Fuentes de Lebanza trabaja en un bioenvase

Una de las aguas más reconocidas es Fuentes de Lebanza, una marca trabaja para aplicar innovaciones ecológicas que le permitan fortalecer su imagen de amigabilidad con el medio ambiente. Uno de sus proyectos más ambiciosos es la creación de un bioenvase que sustituirá al cristal o al plástico utilizado en la actualidad.

El objetivo es disminuir la huella medioambiental y preservar las propiedades naturales de nuestra agua mineral, explicó Paqui Cano, Directora General de Fuentes de Lebanza.

Así, la empresa se suma a otras marcas que ya implementan estos tipos de envases biodegradables, como Belu, Biota y Green Planet. El objetivo es crear un envase de plástico orgánico, fabricado con material vegetal pero resistente y que una vez utilizado, se pueda degradar fácilmente volviendo al ciclo natural y que incluso, sirva como abono.

agua mineral natural fuentes de lebanza

Este tipo de iniciativas intenta dar respuesta a una de los grandes problemas que tiene la industria del agua embotellada: el descarte del plástico. Y es que una vez consumida el agua, la botella inicia un largo camino que en la mayoría de los casos termina en medio del Océano Pacífico. Por ello, la empresa trabaja junto al Centro Tecnológico de Miranda de Ebro y el Centro Tecnológico agrario y agrolimentario de Palencia, para crear envases biodegradables con un ciclo de vida menos extenso y contaminante y un reciclaje menos costoso.

Cano asegura que el nuevo envase ha supuesto una inversión en investigación de 600.000 euros. No ha sido una tarea simple para los especiales, ya que uno de los principales retos a es mantener intactas las propiedades del agua; por lo que el bioplástico debe de ser a la vez resistente y mantener el sabor, los nutrientes, su pureza y virginidad.

Se espera que la botella biodegradable de Fuentes de Lebanza estuviera lista a mediados de este año, pero deberemos esperarla un poco más.

¿Sabés lo que pasa con el plástico una vez que lo desechamos?

¿Sabés qué pasa con las botellas de plásticos que utiliza cada día? Cada una de los embases PET que tiras a la basura dará vueltas por el mundo, produciendo una gran cantidad de problemas ambientales. El mito más grande sobre el plástico es que es desechable, pero lo cierto es que no hay ningún organismo en la tierra que pueda degradarlo.

Sí, cada pieza de plástico que ha pasado por tu vida, aún continúa presente en el planeta. ¿Puedes imaginarlo? Ayudarte a hacerlo es, en parte, lo que se propuso el equipo de producción del documental Adictos al plástico, que recorrió doce países de cinco continentes, siguiendo el sendero del plástico.

Una sustancia a base de petróleo que se produce desde 100 años; sin embargo, pocos son conscientes de los males que implica su descarte. Por ello, Adictos al plástico nos muestra el centro del océano Pacífico, lugar en que se ha convertido en un enorme basurero de los residuos plásticos; envenenando al 90 por ciento de los pájaros, que confunden los pedazos de este material con alimento.

El grado de contaminación es tal, que existe una mayor proporción de plásticos que de sustancias orgánicas, como el plancton. Pero no sólo eso, las pequeñas partes de este material que flota en el océano contiene 1 millón de veces más productos químicos que el agua de mar que las rodea y llega a los humanos a través de la cadena alimenticia.

¿Qué ha pasado, pues, con el reciclaje? La gran cantidad y variedad de plásticos complica significativamente las tareas de reutilización de plásticos y en algún punto del proceso de recogida, clasificación y reprocesado las ciudades fracasan. Pero no todo está perdido, la voluntad y el ingenio de ciudadanos comprometidos, pequeñas compañías, organizaciones y algunos gobiernos europeos han pensado en distintas soluciones para esta enorme problemática mundial.

Mira el documental online aquí, no sólo es interesante, es educativo, dinámico e incluso, optimista. Piensa en lo que tú haces con la enorme cantidad de plástico que utilizas cada día… Algunos ejemplos de este documental pueden darte excelentes ideas.

Ficha técnica:
Título original: Addicted to plastic
Director: Ian Connacher
Nacionalidad: Canadá
Género: Ecología
Duración: 51m
Año: 2008

Río Infinito: una apuesta a la vida y la conciencia medioambiental

La Cuenca del Plata es uno de los sistemas hídricos más importante de América del Sur junto con el Amazonas; pero la deforestación y las presas lo convierten en uno de los más amenazados del mundo. Su increíble biodiversidad puede extinguirse para siempre y pocos parecen darse cuenta. Por ello, un grupo de músicos decidió navegar el Río Paraná denunciando las graves amenazas que enfrenta.

Se trata de la orquesta Río Infinito, un grupo músicos latinoamericanos que se han subido a una vieja barca con un solo objetivo: recorrer todos los cauces de América tocando para concienciar sobre los peligros que asechan la vida de los ríos.

En su primer recorrido, estos músicos viajaron a través de los 1.478 kilómetros de agua dulce que separan Iguazú de Rosario, ciudad portuaria al norte de Buenos Aires. A su marcha, la orquesta Río Infinito dio conciertos y se reunió con asociaciones ambientalistas y reunieron cartas en defensa de los ríos redactadas por las comunidades que habitan las riberas.

  • El paisaje con el que se encontraron los músicos no es prometedor: en el Alto Paraná, -donde nace el río- no hay peces ni pescadores; lo que hay allí son dos de las presas más grandes de Sudamérica, yates de lujo, industrias papeleras y factorías de soja transgénica.
  • En Argentina se han instalado unas 30 papeleras y el otrora hermoso y vivo río Paraná se ha convertido en el depósito de sus desechos químicos.
  • La represa de Yacyretá –de la que ya te hemos contado en este blog– anegó 180.000 hectáreas y desplazó a más de 50.000 personas. Quienes defendieron su lugar no lo hacían sólo por arraigo o tradición, defendían su vida. De los miles de pescadores relocalizados tierra adentro, lejos del río, muchos ahora mendigan por Posadas, Rosario o Buenos Aires…

De allí su compromiso y su alarma. Los artistas se preparan a recorrer otros cauces, como el río Uruguay y el Amazonas. Su objetivo es llegar a todas las cuencas de América, denunciando el porvenir que aguarda no sólo a la fauna y la flora de estos cursos de agua, sino también a las miles de personas que viven de los ríos, si no se modifican las normas que permiten su mal uso.

Son muchos los males de nuestra sociedad que afectan al medio que nos rodea, y lo más triste, quizás, es que a pesar de la ardua lucha de los ciudadanos, siempre se necesitan decisiones políticas.

Vía | El País

Acuífero de Zapala y un debate clave: ¿qué hacer con el agua?

Existe un debate latente, que tarde o temprano toma por sorpresa a muchos poblados: ¿De quién es el agua? Generalmente, hablamos de las aguas como un bien público, administradas por el Estado y los funcionarios de turno. Pero la polémica comienza con la comercialización privada de un bien público. Un ejemplo reciente se da en la provincia argentina de Neuquén, donde un grupo de vecinos rechaza la explotación de agua potable para uso comercial.

Los habitantes de Zapala, localidad del sur argentino, conocieron varios proyectos para embotellar y exportar agua del acuífero de esa localidad. Se pensaba invertir 3 millones de dólares para armar una embotelladora, donde trabajaran unas ocho personas extrayendo el agua mineral del acuífero.

Cuando los vecinos supieron que la intención de los grupos privados era vender el agua de su acuífero a muy alto costo en el mercado externo, como agua Premium, pusieron el grito en el cielo. Pero además, a estos emprendimientos se suma el interés del estatal Ente Autárquico Municipal de Servicios Públicos en obtener ingresos con una iniciativa semejante. ¿Qué podían objetar los ciudadanos de Zapala?

Reunidos en asamblea Popular, denunciaron que en principio, el acuífero no se encuentra en condiciones de salubridad, ya que las perforaciones clandestinas, la actividad industrial, un basurero a cielo abierto y la red cloacal sin tratamiento son sólo algunos de los factores que contaminan sus aguas.

Además, tienen una razón de mucho más importancia: una serie de estudios realizados hace poco menos de una década confirma que las reservas del acuífero alcanzarían para abastecer a todos los habitantes del pueblo durante unos 300 años. Y es que el acuífero de Zapala se extiende a 120 metros de profundidad en algunos lugares, desde la Cordillera de los Andes hasta pasar Zapala, localidad que le ocupa una décima parte. Pero no sólo eso, pues este acuífero también abastece poblaciones vecinas. Por ello, los vecinos reclaman racionalidad para la conservación del recurso.

Quienes se oponen a la exportación del agua, argumentan que no pueden avalar la comercialización de un bien público, que además, pertenece no sólo a ellos, sino a todas las generaciones futuras. El Estado, dicen, debe garantizar su uso y sanidad hoy y para los próximos habitantes del lugar. Cuesta pensar que se autorice la venta y exportación de un recurso único y agotable, cuando la red pública de agua excluye a muchos vecinos del lugar.

Pero no sólo el interés privado por explotar sus aguas amenaza al acuífero, sino que además, se sabe que debajo de él hay reservas de petróleo y de gas. Veremos hasta dónde logran los residentes del lugar bregar por uno de sus derechos más esenciales.

Legislación argentina sobre el agua

Hispagua: Sistema español de información sobre el agua.

Vía | Radio Mundo

360, una botella de papel

El mundo ha cambiado producto de la acción del hombre. Es hora de que el hombre modifique su conducta y se adapte a este nuevo mundo que él mismo ha creado. Cuando a mediados del siglo XX la producción y el consumo de plásticos crecieron desmesuradamente, quizás nadie imaginó que medio siglo después el gran desafío sería reemplazarlos por sustancias menos perjudiciales para el medio ambiente. Este es el caso de 360, una botella de papel diseñada para envasar agua.

Sabemos que tanto las bolsas de plástico de los supermercados como las botellas de aguas y gaseosas se fabrican con materiales no biodegradables, derivados del petróleo, que los convierten en elementos altamente contaminantes, ya que suelen terminar en la basura. Así las cosas, muchas empresas han respondido responsablemente a este desafío y han hallado formas de embotellar su producto líquido de manera sostenible. Ya hemos hablado de las botellas fabricadas con materiales biodegradables provenientes del maíz, pero también existen alternativas curiosas como las presentadas por la empresa norteamericana Brandimage; que ha diseñado una botella de papel.

Entre los datos que maneja la empresa, se menciona, por ejemplo, que los americanos tiran a la basura 60 millones de botellas plásticas a diario. De ellas, sólo un 14 por ciento se recicla, mientras que el 86 por ciento restante se suma a la basura. Para los creativos diseñadores de Brandimage, se trata de un problema radical que requiere de una solución igualmente radical. Por ello, el innovador diseño de estas botellas de papel pretenden no sólo solucionar el problema del plástico, sino también facilitar su traslado y mejorar la experiencia del consumidor.

Por ello, la botella 360 es una visión sostenible del futuro. Se trata del envase de papel totalmente reciclable, fabricado con recursos 100 por ciento renobables. Versátil y simple, 360 es producto ecológico que no sacrifica funcionalidad. Son aptas para almacenar todo tipo de líquidos y fáciles de reciclar, ya que el material con el que están fabricadas se reutiliza con facilidad.

Este nuevo año recuerda elegir responsablemente y preferir aquellos productos que luego de consumidos no resulten en un gran daño ambiental. No olvides tu bolsa tela!

Denuncian la venta de agua envasa contaminada

Quienes consumimos agua mineral envasada lo hacemos, generalmente, porque nos garantiza cierta seguridad en cuanto a su calidad y origen; sobre todo, si nos encontramos en alguna ciudad o país que desconocemos. Sin embargo, podemos llevarnos una desagradable sorpresa que sobrepasa cualquiera de los cuidados y precauciones que podamos tomar. Hace unos días, uno de los matutinos más importantes de Paraguay informó que se habría detectado contaminación con coniformes fecales en once marcas de aguas minerales.

coliformes fecales

La noticia horrorizó a los consumidores, quienes, además, se mostraron indignados porque los encargados de Salud Pública del país latinoamericano no habrían comunicado correctamente el hallazgo. El miedo se generalizó entre la población paraguaya cuando uno de los diarios de mayor tirada del país publicó la denuncia en contra del Instituto Nacional de Alimentación y Nutrición (INAN) por encubrir a once marcas de agua mineral envasada que habrían comercializado agua contaminada.

Mientras tanto, el INAN se ocupó de desmentir la venta de agua contaminada. Alberto Bareiro, Jefe del Departamento de Programas de Nutrición del Instituto Nacional de Alimentación y Nutrición aclaró que no se encuentran a la venta marcas de agua envasada no apta para el consumo. Bareiro afirmó que, pese a la denuncia del diario, no hay firmas que vendan agua envasada en malas condiciones.

Además, el encargado de los Programas de Nutrición del INAN, explicó que normalmente se detectan irregularidades en el agua durante los controles rutinarios, pero que dichas anomalías son corregidas inmediatamente sea en planta, donde se elabora el agua envasada, como en los comercios. Así las cosas, Bareiro se defendió y dijo que era irresponsable decir que una marca no fuera apta para el consumo, porque los lotes afectados se retiran inmediatamente de todos los supermercados y almacenes paraguayos.

Pero la duda flota en el aire. Y aunque desde el gobierno se defienda la labor de sus funcionarios y se explique que durante los últimos años no se han encontrado empresas que reincidan una vez detectados los problemas, serán los consumidores paraguayos quienes deberán decidir si confiar en un producto que, aunque vital para la vida, podría causarles graves problemas si llegara a estar contaminado.

La acusación del matutino dice que en las muestras de agua analizadas por el INAN, se constató la “presencia de gérmenes tales como aerobios mesófilos, coliformes fecales, estreptococos fecales y pseudomona saeruginosas”, y afirma que pese a ello nadie prohibió su venta.

Enlace: La Nación

Contaminación del agua

El agua del grifo, a pesar de estar tratada para el consumo humano, tiene muchos elementos nocivos para nuestra salud y cuerpo que, a corto plazo no se ven reflejadas, pero a largo plazo los efectos pueden ser graves y pueden ser una de las causas de enfermedades como piedras en la vesícula, riñones,… Continuar leyendo “Contaminación del agua”