Al parecer, las marcas de aguas minerales sólo buscan expandirse. Podéis comprarlo en cualquier paseo que realicéis entre las góndolas, donde encontraréis cada vez con mayor frecuencia una interesante gama de aguas importadas. Esta vez, se trata de un agua de origen Portugués que llega al mercado español de la mano del Grupo Pascual, propietario … Leer más
Sí, aunque para muchos aún resulte un tanto increíble, desde hace un tiempo se ha instala esta moda en los más prestigiosos restoranes y hoteles. Catar agua no tiene porque ser una especialidad gourmet, aunque sí requiere de algunos conocimientos básicos. Como ya sabéis, no todas las aguas son iguales; esa es la primera lección. … Leer más
Restauradores, chefs diseñadores y creativos le conceden al agua ahora un trato hasta ahora dado al vino. Los sumilleres viajan entre una amplísima oferta de agua de todo el mundo buscando sabores para todos los gustos que los identifique. Hace un tiempo el agua era además de incolora, insípida falta de sabor y de matices … Leer más