Para hacer frente al problema temporalmente, el consistorio compró agua envasada en una de las plantas de Jaraba y periódicamente la distribuye de forma gratuita entre los vecinos.

“Calmarza se está quedando sin agua para el abastecimiento de la localidad, desde hace meses que disminuye el agua que la bomba sube al depósito“, señaló el Ayuntamiento de Calmarza en un comunicado.

Mientras, el agua que sale del pozo se utiliza para higiene y usos domésticos, ya que no reúne las condiciones necesarias para uso de boca, agregaron.

Vía: El periodico de Aragon

Es por eso que se hacen necesarias las plantas procesadoras donde el agua mineral se analiza, normaliza y trata para que sea envasada y llegue a nuestros hogares de la mejor forma posible.

Básicamente, el proceso desde que se saca el agua sería:

1. El agua es extraída del subsuelo por un motor con turbinas de bombeo y llevada a los reservorios de almacenamiento. El material contaminante coloidal y suspendido en el agua es removido añadiendo coagulantes químicos. Luego, esta es efssterilizada con cloro o con un químico compatible para eliminar gran parte de las bacterias y microorganismos del agua.
2. Después de ser almacenado por mucho tiempo, uno puede notar que el color y las bacterias comienzan a reducirse. Algunas sustancias suspendidas son obtenidas por un proceso de sedimentación.
3. Luego, el agua es bombeada hacia el tanque liberador de aire. El aire liberado incrementa la obtención de algunos químicos no necesarios y también reduce los olores causados por la materia orgánica descompuesta y los microorganismos.
4. El agua es filtrada a través de estratos o capas de diversas profundidades de arena. El tamaño del grano que forma la cama de arena podría ser seleccionado cuidadosamente con la finalidad de retener la gran cantidad de sólidos suspendidos excepto las partículas relativamente pequeñas. Esta filtración lenta da buenos resultados de purificación ya que el agua pierde una gran cantidad de sólidos suspendidos.
5. Luego, el agua es pasada a través de un filtro de carbón activado. Este proceso es actualmente uno de los métodos más seguros para purificar el agua de beber y el agua mineral. El carbón activado absorbe la mayoría de contaminantes disueltos en el agua. El mecanismo fundamental de absorción de agua a través del carbón activado es el Van der Waal´s de fuerza de atracción electrostática entre el absorbente y el absorbido. El agua purificada a través de este proceso también mejora su olor y su sabor.
6. Luego, el agua es pasada a través de un microfiltrador para eliminar los microcontaminantes y las sustancias microtóxicas.
7. El filtro de cartucho es usado frecuentemente como un filtrado final seguro a fin de eliminar cualquier sustancia libre que haya podido escapar desde los tratamientos anteriores. Los cartuchos pueden ser producidos de papel doblado o planos hechos de celulosa o fibras de asbesto. Las partículas extremadamente finas de sólo unos cuantos micrones son removidas a través de este tratamiento.
8. Luego, el agua tratada es descargada dentro del sistema de esterilización ultravioleta para su esterilización. Este proceso destruye cualquier bacteria o microorganismo productora de enfermedades que puede existir en el agua mineral, así su producción es más higiénica y segura.
9. Finalmente, el agua mineral es bombeada hacia la máquina llenadora. La máquina llenadora de alta velocidad, sella y pone la fecha a las cajas de cartón automáticamente.
10. as cajas de cartón selladas son colocadas en el almacén de refrigeración por medio de una correa transportadora donde permanecerán hasta su comercialización.

Vía: Proyectos para Plantas industriales

Pero hoy quiero haceros llegar cuánto se puede pagar por un litro de agua mineral. Como veis no hablo de cinco litros ni de 8 sino un único litro.

Las marcas más caras (que he encontrado hasta ahora) son:

• Solán de Cabras: Botella de un litro: 0’43 céntimos.
• Agua del nacimiento del Monte Fuji (en el Corte Ingles): Botella de un litro: 5 €
• Agua marca Voos (marca danesa): Botella de un litro: 6€

Quizás el agua que compremos ahora nos parezca algo más barata comparando estas que os he relacionado aquí.

Pues a esta pregunta debemos responder con negatividad porque el agua, para ser pura, debería ser única y exclusivamente H2O, es decir, la composición química no debería estar alterada por ningún otro compuesto y en el caso del agua mineral esto no ocurre ya que, como su nombre indica es “agua” “mineralizada” con lo que lleva otra serie de elementos (minerales, sales, …) que afectan en mayor o menos medida al propio agua variando su composición.

Para que estuviéramos antes agua completamente pura (y aún así habría dudas en esa afirmación) sería el agua destilada (la que utilizamos para planchar y para otros usos salvo el uso humano (aunque un estudio reciente dice que es mejor beber éste agua que la mineral o la del grifo)).

Dicho esto, los tipos de agua mineral son:

AGUAS HIPOSÓDICAS DIURÉTICAS.
Aguas con bajo contenido en sodio –menos de 20 mg/l–. Las dietas de bajo contenido sódico benefician a quienes tienen hipertensión arterial, problemas cardiacos, litiasis, afecciones renales o alteraciones asociadas a retención de líquidos.

AGUAS DE MINERALIZACIÓN DÉBIL.
Son aquellas que tienen aportes de calcio inferiores a 150 mg/l y aportes de magnesio de menos de 50 mg/l. Por encima de esos valores, las aguas cálcicas y magnésicas representan una mayor sobrecarga renal. Las aguas de débil mineralización están recomendadas para la elaboración de los preparados alimenticios infantiles y para personas con problemas de riñón.

AGUAS DE MINERALIZACIÓN FUERTE.
Es aquella con residuo seco superior a 1500 mg/l

AGUAS BICARBONATADAS.
Su aporte de bicarbonatos supera los 600 mg/l. Tienen efecto neutralizante de la secreción gástrica y estimulan la digestión

AGUAS SULFATADAS.
Con más de 200 mg/l de sulfatos

AGUAS CLORUDADAS.
Con más de 200 mg/l de cloruro

AGUAS CÁLCICAS.
Con más de 150 mg/l de calcio

AGUAS MAGNESICAS.
Con más de 50 mg/l de magnesio

AGUAS FLUORADAS.
Con más de 1 mg/l de fluoruros

AGUAS FERRUGINOSAS.
Con más de 1 mg/l de hierro

AGUAS SÓDICAS.
Con más de 200 mg/l de sodio Indicadas para dietas pobres en sodio: no más de 20 mg/l de sodio.

Fuente: VíaJoven

(1) Residuo seco: informa del contenido global de minerales de un agua. Se considera que un agua es de “mineralización muy débil” cuando su residuo seco es inferior a 50 mg/l, de “mineralización débil” cuando es inferior a 500 mg/l de residuo seco y de “mineralización fuerte” cuando éste es superior a los 1.500 mg/l.

(2) Dureza: refleja el grado de mineralización del agua

(3) PH: informa del carácter ácido o alcalino del agua

(3) Contaminantes: el nivel de contaminantes detectado en todas las muestras es muy bajo y en todos los casos se encuentra muy por debajo de los máximos permitidos por la norma.

Fuente: Eroski