El manantial de Céltigos surgió de una charca hasta ser la sede de Fontecelta. La moderna planta de envasado de agua mineral era apenas una charca dentro de un juncal que los vecinos de la zona utilizaban para tomar baños, considerados beneficiosos para su salud. Aunque no había ningún control médico, el lugar funcionó como balneario hasta 1960.

Los buenos resultados que obtenían los vecinos, sobre todo en efermedades cutáneas, aumentaron la fama del balneario y sus aguas curativas. Hubo un caso que confirmó la eficacia de las propiedades del lugar: el ex presidente de la República Española, Nicolás Salmerón, se curó de un eccema tras tomar varias sesiones de baño en el balneario de Céltigos en la etapa en la que estuvo desterrado en Lugo.

Hacia 1920 la asistencia de pacientes superaba a las 4.000 personas, en un lugar en que el acceso no era sencillo: los caminos se encontraban en mal estado y sólo se podía llegar a caballo. Durante la década del 1960 comenzó el embotellado de las ya famosas aguas.

El resto de la historia está marcado por el crecimiento de la empresa Fontecelta, que estuvo en manos de Rumasa, luego de Corporación Nororeste y finalmente, se vendió a una empresa de distribución de Vigo que dirige el ex presidente del Celta, Horacio Gómez.

Hoy, Fontecelta es una empresa modernizada, dedicada a exportar los otrora recursos de todos los vecinos.

Sin ser de vidro, vestímola bonita para que diga ben nun restaurante, explicó Francisco Blanco, gerente de Fontecelta.

El nuevo producto ya se encuentra en algunos establecimientos de hostelería y está disponible en cuatro tamaños:

• 1 litro;
• 0.75;
• medio litro y
• 33 centilitros.

Y según indica la empresa, la respuesta del sector ante este nuevo envasado está siendo altamente positiva.

El manantial de Fontecelta se encuentra en un pequeño valle de Lugo, donde brota desde un acuífero ubicado a más de 100 metros de profundidad. Fue declarado de utilidad pública en 1903, y de él surge el agua mineral natural que lleva el mismo nombre y que alguna vez estuvo ligada a un balneario que ya no existe. Durante la década del 50 se puso en marcha la planta embotelladora de esta agua natural de mineralización débil.

Actualmente, Fontecelta es una de las aguas embotelladas más populares de Galicia y se comercializa en todo el territorio nacional. La embotelladora ha modernizado sus instalaciones en los últimos cuatro años y las ha ampliado en 8.000 metros cuadrados. Durante el 2008, la empresa envasó un total de 98 millones de litros y creen que este año se superarán los 100 millones de litros que salen de sus dos manantiales.

Buscando expandirse, Fontecelta abrió sus puertas hace unos años a las marcas blancas, y ahora la encontraréis nas tres grandes superficies. De este modo, la planta de Céltigos envasa para Carrefour y Eroski -ambas con su propia marca-, y Alcampo, cuya agua se comercializa bajo el nombre de Auchán.

Blanco es el gerente de la planta de Fontecelta desde el año 1996, fecha en la que la firma pasó a manos del empresario Horacio Gómez. Anteriormente perteneció al Banco  Noroeste, al Grupo Rumasa y, tras su expropiación, a un particular y a Corporación Noroeste.

Fuente: El Progreso

Fontecelta proviene del Manantial del mismo nombre (Fontecelta) cerca del Ayuntamiento de Sarria.

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Quizás el único problema que podemos tener con Fontecelta es su olor que te echa para atrás a la hora de beberla y, claro, eso hace que la gente no la compre mucho. Si que os podemos decir que la marca Carrefour (en agua mineral) parece que es, en realidad, Fontecelta, aunque ya os decimos que es sólo un rumor de internet.