Según un estudio realizado en octubre de este año por la empresa Consultores en Administración y Políticas Públicas S.C. (CAPP), el consumo anual, por persona, de agua embotellada en México era de 124 litros en el año 2000, mientras que en 2010 se elevó a 234 litros. Estos números ubican a México como el país que más agua envasada consume en el mundo.

El volumen del consumo nacional de agua en envase se elevó más del doble, y hoy supera los 25 millones de metros cúbicos. Sus raciones de este producto duplican las de España, Francia y Estados Unidos. Las familias latinas gastan mucho dinero en agua embotellada, sin percatarse que este consumo excesivo tiene un impacto negativo, no sólo para sus finanzas sino para el medio ambiente. La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) y el Instituto Mexicano de la Propiedad Industrial (IMPI), llevaron a cabo en conjunto un operativo de verificación, en el sureste de México:

En las 29 verificaciones realizadas a plantas purificadoras y establecimientos con venta de agua embotellada, se encontraron con que más de 17 mil productos incumplían con información comercial y engañaban a los consumidores.

La controversia alrededor del consumo de agua embotellada tiene algunos años ya; la cantidad de desechos que produce y los gastos innecesarios que se realizan durante su producción son extremadamente dañinos. Algunos especialistas creen que, en algunos años más, el tomar agua embotellada tendrá una imagen equivalente al fumar. Sin embargo, al igual que las tabacaleras, el negocio de estos productos sigue disfrutando de un gran volumen de ventas.

Fuentes | Proceso y Queo

La botella de edición limitada San Pellegrino – Bulgari festeja el 125 aniversario de la compañía italiana con un collar adornado con diamantes, turquesas, esmeraldas y amatistas y el logo de la famosa relojera. Un diseño que llena de color al tradicional envase y lo prepara para todo tipo de festejos.

BVLGARI se estableció en Roma en 1884 y en el mundo su nombre es signo de prestigio y seguridad. San Pellegrino es un agua cuya fama data de más de 600 años; hasta Leonardo Da Vinci ha investigado las propiedades del manantial y por eso este homenaje no es menor. El envase es de 75 ml y será vendida en una exposición itinerante internacional de Bulgari a partir de enero 2012.

También se podrá comprar on-line en la tienda francesa Colette. Los mejores restaurantes y hoteles del mundo entero disponen de esta firma de agua procedente de Italia. Aquí les dejamos una galería de imágenes sobre esta edición especial.

Vía | San Pellegrino

Al hablar sobre agua mineral envasada, no sólo nos referimos a un líquido cuyas cualidades pueden ser muy beneficiosas para nuestra salud, sino también a una forma de consumo que muchas veces no tiene fundamentos. Y aún en casos en los que es imperativo trasladar agua potable hacia la población, hacerlo en envases de plástico tiene muy malas repercusiones en el medio ambiente.

Primero, la sobreexplotación de acuíferos; luego, la enorme cantidad de dioxido de carbono que produce el transporte de tantos litros de agua desde su origen hasta nuestras casas y en cada una de las fases de producción; y finalmente, los conocidos problemas con el plástico. Y aunque muchos trabajan en posibles soluciones, como las botellas biodegrables, otros proponen alternativas que no terminan de convencer.

Kevin Hockin, por ejemplo, ha ideado Boxed Water. Es decir, una caja. Según su creador, se trata del agua más respetuosa con el medio ambiente ya que su embotellado no utiliza Pet sino tetra brick. Asegura que el proceso es mucho más sostenible tanto en el embotellamiento como en su posterior reciclado. De hecho, las cajas están fabricadas con un 90 por ciento de materiales reciclados.

Además, la compañía traslada los envases sin armar hasta las plantas en las que se llenan de agua, por lo que todo un cargamento ocupa 5 por ciento de la capacidad de un contenedor. Boxed Water asegura que para trasladar botellas de agua o vidrio serían necesarios 5 contenedores. Además, sólo se llenan y distribuyen a los puntos de venta según la demanda. Así, aseguran, reducen su huella de CO2.

Boxed Water dona el 10 por ciento sus ganancias a fundaciones relacionadas con la conservación del agua. Otro 10 por ciento se dona a fundaciones dedicadas a la reforestación de bosques. ¿Cómo lo ves? ¿Crees que realmente esta sea una solución al problema del plástico?

Miguel de las Doblas, geólogo del Instituto de Geociencias de Madrid, cree que hay indicios suficientes para creer que la sismicidad anómala de Lorca pudo ser inducida por la sobreexplotación de agua subterránea en la cuenca del cercano Guadalentín. Las peculiaridades del terremoto, como la superficialidad del epicentro -a sólo tres kilómetros de profundidad- están relacionadas con la alta subsidencia del Guadalentín, la mayor de toda Europa.

El científico explicó que hay “innegables relaciones causa-efecto entre la sismicidad destructiva” del terremoto que sacudió Lorca el pasado 11 de mayo, y la sobreexplotación humana del acuífero del río, afluente del Segura:

“No hemos tomado conciencia del riesgo que supone la sismicidad inducida por actividades humanas, como la extracción de petróleo, las explosiones subterráneas, las inyecciones profundas de fluidos, las excavaciones en canteras y el relleno de agua de los pantanos“, explicó el experto.

El especialista también mencionó como pruebas de este fenómino el hecho de que el sismo principal, el premonitorio y las más de 150 réplicas migraron sus epicentros desde el noroeste de la Falla de Alama de Murcia al sureste, en el centro de la cuenca del río Guadalentín.

“Creemos que existen indicios suficientes para sospechar que la sismicidad anómala de Lorca pudo ser en parte inducida por la extracción masiva de agua subterránea, durante años, para su uso agrícola e industrial“, subraya Doblas, que apunta precedentes como el devastador terremoto de Gujarat, en la India, que en 2001 dejó 20.000 muertos.

Según los estudios y datos observador por Doblas, existe una notable correspondencia espacial entre la zona de máxima subsidencia de la cuenca y los epicentros sísmicos.

Los científicos y los expertos en belleza creen en los poderes mágicos de la fórmula H20. El agua hidrata nuestra piel, sobre todo la del rostro, evitando que se reseque y se arrugue. De allí, que muchos de estos conocedores del tema aconsejen beber una buena cantidad de agua por día.

La terapia H20 promete mantener la piel limpia, saludable, suave y joven. Una de sus herramientas fundamentales para conservar el maquillaje y humectar la piel son los atomizadores de agua mineral. Los conocedores del tema aseguran que luego de un tiempo de uso, observarás un gran cambio en tu piel.

Para lograr tales resultados, debes utilizar estos atomizadores al levantarte y después de haberte dado una ducha. Aplícate el agua mineral bien fría en la cara, déjala secar sola y luego maquíllate. Al mediodía, aplícala sobre el maquillaje, déjala secar y ponte polvos traslúcidos, tu cara se verá como nueva.

Los atomizadores de agua mineral deben guardarse en el refrigerador para que se mantengan bien fríos. Luego se pueden llevar en la cartera durante todo el día, se conservarán frescos para cuando los necesites. Los expertos en belleza aconsejan utilizarlos tanto en el invierno como en el verano: los rayos solares de la estación estival deshidratan la piel; los efectos secantes del frío y la calefacción en el hogar también la dañan.

Fuente | Web de belleza

¿Sabías que estar bien hidratados es esencial para nuestra salud? En unos cuantos puntos y con información muy concreta, te contamos cómo influye una deficiente ingesta de líquidos en nuestro bienestar.

• Si estamos deshidratados disminuye la capacidad intelectual y aumenta el esfuerzo cardiovascular

• El 60 por cierto de nuestro cuerpo es agua, de la cual perdemos a diario unos 2 litros con la respiración, el sudor, la orina y las heces

• Sólo entre el 20 y 30 por ciento del agua que tomamos proviene de los alimentos y que el resto hay que beberla de forma directa durante el día

• La Organización Mundial de la Salud recomienda tomar entre 2 y 2,5 litros de agua al día como pauta de salud

• No debemos esperar a tener sed para beber agua, ésta es un síntoma de que ya estamos deshidratados

• El agua mineral natural es una bebida idónea para reponer el agua que perdemos?

• El agua mineral es un agua pura y sana desde el manantial y no necesita cloro, ni ningún tratamiento de desinfección, ni químico, ni microbiológico para su consumo

• Cada agua mineral natural tiene una composición en minerales distinta, que adquiere en la naturaleza, la diferencia del resto y se mantiene constante en el tiempo

• En días de calor hay que beber antes, durante y después de realizar ejercicio físico

• Niños, mayores y embarazadas son los grupos de población que más deben vigilar su hidratación en verano

• Embarazadas y en época de lactancia deben tomar 3 litros de agua al día

El balneario de Lanjarón apuesta por energías renovables. Toda el agua que se utiliza en los tratamientos será calentada por una caldera de biomasa. De esta manera, la empresa eliminará los gastos por el consumo de gasoil y contribuirá al cuidado del medio ambiente al disminuir drásticamente las emisiones de 200 toneladas al año de CO2 a la atmósfera.

La inversión total del proyecto ha ascendido a 400.000 euros. Luis Espínola, propietario del balneario, explicó en detalle de qué se trata este gran cambio:

“La estación termal tenía dos calderas de gasoil de 700 KW de potencia para calentar el agua mineral hasta los 39º para las duchas y baños. Hace tres años instalamos casi 600 metros cuadrados de placas solares termales para bajar en un 50 por ciento el consumo de gasoil, es decir, 50 mil litros de gasoil al año. Con la instalación de la caldera de biomasa de 500 KW, las necesidades del complejo termal quedarán cubiertas y se suprimirá el uso del gasoil“.

Además, Espinosa aseguró que estas instalaciones combinadas -calderas de biomasa y placas solares- también servirán para cubrir necesidades en el hotel de cuatro estrellas que comenzará a finales de este año.

Según los datos que brindó la empresa, el año pasado 14.000 personas utilizaron las reconfortantes aguas del balnearon, y esperan superar esta cifra en 2011, gracias a nuevas ofertas y mayores servicios.

Fuente | Ideal

Evian busca convertirse en un ícono universal para la juventud. La nueva campaña, lanzada desde la web letsbabydance convoca al niño que todos llevamos dentro y apunta a reforzar la idea de que la juventud no es una cuestión de edad, sino un estado de la mente.

Hace dos años, el vídeo de los bebés patinadores fue utilizado por más de 300 personas para crear nuevos vídeos online. Ahora, Evian presenta un formato interactivo en el que se puede participar de forma muy sencilla. En el sitio letsbabydance.evian.com el usuario debe ponerse una camiseta virtual y seleccionar el bebé que más le gusta. A través de la cámara web, deberá tomarse cuatro fotografías y luego podrá dar rienda suelta a su creatividad. Un programa guía todos los pasos.

Siguiendo esas instrucciones, podrás ser parte del video. Lo que vemos en el site es una primera versión del vídeo que se realizó en Nueva York, donde se eligió a personas de diferentes perfiles y edades. Parte de la creación del vídeo definitivo también se llevará a cabo en eventos deportivos como Wimbledon, Evian Masters, US Open y Australian Open.

Por otro lado, y de la mano de la firma barcelonesa Javier Simorra, Evian pondrá a la venta una colección de camisetas con la imagen de los bebés.

Enlace | Sitio Oficial Campaña Evian

El manantial de Céltigos surgió de una charca hasta ser la sede de Fontecelta. La moderna planta de envasado de agua mineral era apenas una charca dentro de un juncal que los vecinos de la zona utilizaban para tomar baños, considerados beneficiosos para su salud. Aunque no había ningún control médico, el lugar funcionó como balneario hasta 1960.

Los buenos resultados que obtenían los vecinos, sobre todo en efermedades cutáneas, aumentaron la fama del balneario y sus aguas curativas. Hubo un caso que confirmó la eficacia de las propiedades del lugar: el ex presidente de la República Española, Nicolás Salmerón, se curó de un eccema tras tomar varias sesiones de baño en el balneario de Céltigos en la etapa en la que estuvo desterrado en Lugo.

Hacia 1920 la asistencia de pacientes superaba a las 4.000 personas, en un lugar en que el acceso no era sencillo: los caminos se encontraban en mal estado y sólo se podía llegar a caballo. Durante la década del 1960 comenzó el embotellado de las ya famosas aguas.

El resto de la historia está marcado por el crecimiento de la empresa Fontecelta, que estuvo en manos de Rumasa, luego de Corporación Nororeste y finalmente, se vendió a una empresa de distribución de Vigo que dirige el ex presidente del Celta, Horacio Gómez.

Hoy, Fontecelta es una empresa modernizada, dedicada a exportar los otrora recursos de todos los vecinos.

Lanjarón, propiedad de Aguas Font Vella, es una empresa líder envasadora de agua mineral natural, que a partir de ahora trabaja en colaboración con la FRAE. ¿Para qué? Pues la compañía entiende la importancia que tiene una correcta hidratación y la ingesta de agua para la salud renal.

Pero además, Lanjarón quiere demostrar su apoyo y su preocupación a la hora de proteger y mejorar la salud de sus consumidores; sean personas sanas o enfermos renales. El objetivo de este trabajo que han empredido la FRAE y la empresa es potenciar hábitos saludables de hidratación.

Las enfermedades renales son muy comunes y relevantes; lo que pocos saben es que muchas de ellas se pueden prevenir sólo con hábitos de vida saludables. Estudios realizados en España demuestran que un 10 por ciento de la población adulta tiene algún grado de enfermedad renal y sólo el tratamiento de las enfermedades renales crónicas supone más del 2 por ciento del gasto sanitario total en España.

Es la segunda vez que Aguas Font Vella y Lanjarón colabora en un estudio de este tipo. Recordemos que en 2008, junto a la Sociedad Española de Nefrología, realizaron el Barómetro de la Hidratación y la Ingesta de Agua. Los datos recogidos demostraron que casi la mitad de la población española tiene un nivel de hidratación insuficiente.

Dicho informe también reveló que los consumidores de agua mineral natural presentan una mejor hidratación, ya que beben más veces y más cantidad al día que quienes se hidratan principalmente con agua del grifo o refrescos.