Cómo ahorrar agua en el hogar: cocina
Hemos visto muchas veces las diferentes maneras con las que contamos para ahorrar agua en nuestros hogares. Aunque la tecnología nos ofrece infinidad de dispositivos que nos ayudan en esta tarea, para lograr una efectiva reducción de nuestro consumo muchas medidas implican un necesario cambio de hábitos en las tareas habituales. Ya hemos mencionado cómo podemos ahorrar agua en el baño, ahora veremos cómo hacerlo en la cocina.

- La cocina representa el 10 por ciento del consumo total de agua dentro de la casa. ¿Cómo reducir ese gasto?
- Antes que nada, debéis dedicaos a la reparación fugas: chequear que los grifos no tengan fugas, pues aunque parezca un dato menor, el goteo de un grifo representa el despilfarro de 30 litros al día, es decir más de 10.000 litros al año!
Cambios de hábitos de consumo:
- No descongeléis alimentos bajo el chorro de agua. Piensa con anticipación y sácalos de la nevera la noche anterior.
- Lavado de vajilla: debéis llenar el lavavajillas antes de usarlo y emplear la tecla media carga solamente cuando se tenga mucha prisa.
- Si, en cambio, friegas los platos a mano, no lo hagas con el grifo abierto. Ahorrarás una cantidad considerable de agua si utilizas una pila para enjabonarlos y otra para enjuagarlos.
Una vez hechos estos imprescindibles cambios de hábito, podéis agregar los cambios tecnológicos. A saber:
- Utilizar un lavavajillas eficiente: Según la etiqueta ecológica europea por la que se establecen y certifican los criterios ecológicos de estos aparatos (consumo de agua, eficiencia energética, prevención de un consumo excesivo de detergente, reciclado, emisiones sonoras, eficacias del lavado y del secado), un lavavajillas eficiente de 10 cubiertos no debería consumir más de 15.5 litros de agua por ciclo.
- Instalar aireadores y reductores de caudal en los grifos. Estos últimos son unos dispositivos que se pueden incorporar en las tuberías de los lavabos o duchas para impedir que el consumo de agua exceda un consumo fijado: normalmente 8 litros/minuto contra 15 litros/minuto para un grifo y 10 litros/minuto contra 20 litros/minuto para una ducha. Los aireadores ambién se pueden enroscar en los caños de los grifos para incorporar aire al chorro de agua y así reducir el consumo de agua hasta un 50 por ciento del inicial sin ningún perjuicio para el usuario.
Recuerda siempre que tu aporte también cuenta y cada uno de nosotros debe asumir su parte de responsabilidad.
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