De las aguas gourmet se dice y se comenta mucho, pero hay una sobre la que pocos conocen: Ty Nant Water, un agua selecta que ha sabido ganarse el reconocimiento de los hoteles más lujosos de Londres desde 1989, y que actualmente ya se puede encontrar en diversos restaurantes y establecimientos de todo el mundo.

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Es un agua de mineralización débil, baja en sodio y rica en calcio, se origina en un manantial procedente de un acuífero subterráneo ubicado en las montañas Cambrian, en el corazón del País de Gales. Dicho manantial fue descubierto en 1976 y tras el análisis de su agua, encontraron un gran equilibrio en sus contenidos minerales y una calidad extraordinaria, ideal para consumo.

Desde los mejores restaurantes y bares del mundo, Ty Nant se ha hecho conocida por su característica botella de cristal color azul, diseñada por Ross Lovegrove en homenaje a la tradición cristalera del Bristol de 1800, y que pudo ser la fuente de inspiración para Solán de Cabras. Este diseño de Lovegrove, dicen los más entendidos, creó un antes y un después en el tratamiento y color del vidrio más adecuado para el embotellado del agua.

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Además de su inconfundible azul, la compañía se lanzó, en 1998, una edición limitada de botellas en cristal rojo carmesí, que rompió el clásico en el que ya se había convertido Ty Nant, y que con los años se ha convertido en un objeto muy buscado por los sibaritas del mundo gourmet.

En cuanto a sus componentes, podríamos decir que su dosis alta de calcio natural, la convierte en un agua ideal para todas las edades, pero sobre todo para la gente pequeña y adulta. Entre la gama de productos Tynant encontramos agua mineral con o sin gas:

  • botella azul, 750 ml, 330 ml o 250 ml;
  • botella roja, 750 ml o 330 ml;
  • agua sin gas en envase pet, 1,5 litros, 1 litro o 500 ml; y
  • agua mineral TAU con o sin gas, 750 ml o 330 ml.

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Si deseas probar el agua mineral Ty Nant, la encontraréis en tiendas gourmet, delicatessen y en el Club del Gourmet de El Corte Inglés; su precio ronda los 3 euros por botella de 0,75 cl., y también la tienen con gas.



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